<div>به گزارش روابط عمومی موسسه خیریه عترت بوتراب به نقل از همشهری، ماه رمضان، فرصت مناسبی است برای تمرین درست و بهینه مصرف کردن مواد غذایی؛ تمرینی که آمارها نشان می‌دهد بسیار به آن نیاز داریم. ما به شدت در زمینه مصرف مواد غذایی اسرافکار هستیم. آمارهای سازمان غذا و داروی سازمان ملل می‌گوید در خاورمیانه هر سال 210 کیلوگرم ماده غذایی به ازای هر نفر به هدر می‌رود اما در ایران به ازای هر نفر، 375 کیلوگرم مواد غذایی در سال هدر می‌رود. فائو اعلام کرده است سالانه 35 میلیون تن دورریز غذا در ایران اتفاق می‌افتد که با آن می‌توان 15میلیون نفر را از گرسنگی نجات داد.</div> <div></div> <div> </div> <div>بررسی و آمارهای مرکز پژوهش‌های مجلس هم مشابه این آمار را تأیید و تأکید می‌کند که میزان واردات محصولات غذایی به کشور با میزان ضایعات این محصولات برابری می‌کند و به عنوان مثال، ضایعات نان به تنهایی سالانه حدود 3میلیارد دلار از منابع ملی را تلف می‌کند. این بدین معناست که با پخت و مصرف صحیح‌تر نان، جدا از حفظ برکتی که به ما ارزانی شده، می‌توان با توجه به اینکه دولت ماهانه حدود 3500 میلیارد تومان یارانه نقدی پرداخت می‌کند، مبلغی معادل یارانه 3ماه را تأمین کرد. </div> <div></div> <div> </div> <div>جدای از نان که حدود 30درصد تولید آن به هدر می‌رود، 30 درصد از میوه و سبزیجات تولید شده در کشور و 10درصد برنج تولیدشده توسط کشاورزان نیز عملا دور ریخته می‌شود. ضمن آنکه در ایرانی که دومین تولید کننده خرما در جهان است حدود 25درصد این محصول هدر رفته و اسراف می‌شود.</div> <div></div> <div> </div> <div>بیایید در روزهایی که قرار است با پرهیز 17ساعته از غذا خوردن به یاد فقرا باشیم و در ماه مهربانی که نیت‌ها برای کمک به فقرا بیشتر از همیشه تبدیل به عمل می‌شود، در کنار کمک مالی مستقیم به فقرایی که می‌شناسیم یا افطاری دادن به یکدیگر، نیت کنیم در تمام روزهای سال، برنامه‌ریزی بهتر و رفتار صحیح‌تری در مورد مصرف موادغذایی داشته باشیم؛ یعنی هم در ماه مهربانی به یاد فقرا باشیم، هم با مصرف بهینه در طول سال، زمینه فقر را از بین ببریم.</div> <div></div>